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Higos chumbos – Don Chumbito. El higo chumbo de la Región de Murcia
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Higos chumbos

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Higo Blanco

Tiene una cáscara verde amarillento que a menudo se percibe como un signo de mala madurez. Pero no te dejes engañar por el color menos extravagante, porque su verdadero punto fuerte está en el sabor dulce y en la pulpa crujiente.

Higo Naranja

La fruta madura tiene una piel naranja con vetas verdes, mientras que la pulpa tiene un intenso color anaranjado. El sabor es definitivamente dulce y la textura es suave y suculenta.

 

Higo Rosa

El sabor es dulce y la carne se desmenuza con una cantidad menor de semillas que los otros cultivares.

 

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